Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Kuva näidis kiirete teadete jaoks LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
- Uus-Meremaa kriketiauhinnad: Williamson võidab Sir Richard Hadlee medali neljandat korda
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Bhoger khichuri on traditsiooniline bengali retsept, mis on valmistatud peamiselt festivalide jaoks ja mida pakutakse prasadina. Bhaja muger dal khichuri on bengali stiilis moong dal khichdi, mis kasutab palju spetsiaalseid vürtse ja köögivilju.
Traditsiooniliselt valmistatakse seda khichurit Gobindobhogi riisiga. Kuna väljaspool Lääne-Bengalit seda eriti ei leidu, kasutasime asendajana basmati riisi. Bengalise sõnul on ükski festival poolik, pakkumata jumalanna Durgale bhoger khichurit.
Bhoger khichuril on kõigile lisatud vürtsidele selge maitse. See maitsev khichuri on spetsiaalselt valmistatud Aštamil ja on osa naivistlikust.
Bhoger khichuri on väga isuäratav ja seda saab valmistada kodus. Selle khichuri ettevalmistamine võib olla veidi aeganõudev, kuid pole samme järgides keeruline.
Siin on piltidega samm-sammult toiming, kui soovite kodus proovida bhoger khichurit. Vaadake ka videoretsepti.
BHOGER KHICHURI VIDEO RETSEPT
BHOGER KHICHURI RETSEPT | KUIDAS BENGALI-STIILI MONG DAL KHICHDI | BHAJA MUGER DAL KHICHURI RETSEPT Bhoger Khichuri retsept | Kuidas teha bengali stiilis Moong Dal Khichdi | Bhaja Muger Dal Khichuri retsepti ettevalmistusaeg 15 minutit kokkamisaega 1 h kogu aeg 1 tundRetsept: Meena Bhandari
Retsepti tüüp: pearoog
Teenib: 4
Koostisosad
-
Basmati riis - 1 tass
Vesi - ½ tassi + loputamiseks
Moong dal - 1 tass
Õli - 6 spl
Kaneelipulgad - 4 (ühe tolline pulk)
Kardemon - 4
Nelk - 7
Ingver (riivitud) - 1 spl
Kurkumipulber - ½ tl
Jeera pulber - 1 tl
Sinepiõli - 1 spl
Loorberilehed - 2
Kuivatatud punased tšillid - 2
Jeera - 1 tl
Riivitud kookos - 2 spl
Tomat (neljaks lõigatud) - 1
Kartul (kooritud ja suurteks kuubikuteks lõigatud) - 1
Lillkapsas (lõigatud suurteks õisikuteks) - 8-10 tükki
Roheline tšilli (pilu) - 1
Kuum vesi - 1,5 liitrit
Rohelised herned - ½ tassi
Suhkur - 2 tl
Ghee - 1 spl
emilia clarke poiss-sõber cory michael smith
Kuidas valmistuda-
1. Lisage sõelale basmati riis.
2. Loputage seda veega ja laske vett täielikult tühjendada.
3. Määri riis taldrikule ja lase sellel 10 minutit kuivada.
4. Vahepeal lisage kuumutatud pannil moong dal.
5. Kuivatage rösti 2-3 minutit, kuni see muutub pruuniks.
6. Viige see kaussi.
7. Lisage pool tassi vett ja loputage see.
8. Kurna vesi ja hoia seda kõrvale.
9. Lisage kuumutatud pannile supilusikatäis õli.
10. Lisage kuivatatud riis.
11. Rösti seda 1-2 minutit, kuni toores lõhn kaob ja riis muutub läikivaks.
12. Viige see kaussi ja hoidke seda kõrvale.
13. Lisage kuumutatud pannile kolm kaneelipulka.
14. Lisage kardemon ja viis nelki.
15. Kuiv röst, kuni värv muutub.
16. Pange see segisti purki.
17. Bengali garam masala valmistamiseks lihvige need peeneks pulbriks.
18. Lisage tassi riivitud ingver.
19. Lisage kurkumipulber ja jeera pulber.
20. Sega korralikult läbi ja hoia kõrvale.
21. Lisage pannile sinepiõli.
22. Lisage loorberilehed ja kuivatatud punased tšillid.
23. Lisage kaneelipulk ja kaks nelki.
24. Lisage jeera ja hautage hästi.
vaata aega veebis tasuta
25. Lisage riivitud kookos ja segage hästi umbes 2 minutit.
26. Lisa ingveripasta ja hauta veel minut.
27. Lisage tomatitükid ja segage 2 minutit hästi ning eemaldage see pliidilt.
28. Lisage teisele kuumutatud pannile 5 supilusikatäit õli.
29. Lisa kartulikuubikud ja prae 2-3 minutit, kuni need muutuvad helepruuniks.
30. Eemaldage see pannilt ja viige see plaadile.
31. Lisage samale pannile lillkapsaõisikud.
32. Prae 4–5 minutit, kuni see muutub helepruuniks.
33. Eemaldage see pannilt ja viige see plaadile.
34. Lisage samale pannile moong dal.
35. Lisa riis ja tükelda roheline tšilli.
36. Lisage maitse järgi soola.
37. Lisage liiter kuuma vett.
38. Katke see kaanega ja laske sellel 5 minutit küpseda.
39. Eemaldage kaas ja lisage röstitud tomati-kookospähkli masala.
40. Seejärel lisage röstitud köögiviljad.
41. Lisage rohelised herned ja suhkur.
42. Lisage veel pool liitrit kuuma vett ja lisage seejärel teelusikatäis pulbristatud Bengali garam masala.
43. Sega korralikult läbi ja kata uuesti kaanega.
44. Laske sellel 15 minutit küpseda.
45. Lisage supilusikatäis ghee ja viige see kaussi.
46. Serveeri kuumalt.
- 1. Traditsiooniliselt valmistatakse bhoger khichuri basmati riisi asemel Gobindobhogi riisiga.
- 2. Riis röstitakse ghee-ga, nii et toores lõhn kaob.
- 3. Kui te ei valmista khichurit naiivsena, võite sellele lisada sibulat ja küüslauku.
- Portsjoni suurus - 1 tass
- Kalorid - 177 kalorit
- Rasv - 2 g
- Valk - 8 g
- Süsivesikud - 32 g
- Suhkur - 1,1 g
- Kiudained - 8 g
SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS BHOGER KHICHURI TEHA
1. Lisage sõelale basmati riis.
2. Loputage seda veega ja laske vett täielikult tühjendada.
3. Määri riis taldrikule ja lase sellel 10 minutit kuivada.
4. Vahepeal lisage kuumutatud pannil moong dal.
5. Kuivatage rösti 2-3 minutit, kuni see muutub pruuniks.
6. Viige see kaussi.
7. Lisage pool tassi vett ja loputage see.
8. Kurna vesi ja hoia seda kõrvale.
9. Lisage kuumutatud pannile supilusikatäis õli.
10. Lisage kuivatatud riis.
11. Rösti seda 1-2 minutit, kuni toores lõhn kaob ja riis muutub läikivaks.
12. Viige see kaussi ja hoidke seda kõrvale.
13. Lisage kuumutatud pannile kolm kaneelipulka.
14. Lisage kardemon ja viis nelki.
15. Kuiv röst, kuni värv muutub.
16. Pange see segisti purki.
17. Bengali garam masala valmistamiseks lihvige need peeneks pulbriks.
18. Lisage tassi riivitud ingver.
19. Lisage kurkumipulber ja jeera pulber.
20. Sega korralikult läbi ja hoia kõrvale.
21. Lisage pannile sinepiõli.
22. Lisage loorberilehed ja kuivatatud punased tšillid.
23. Lisage kaneelipulk ja kaks nelki.
24. Lisage jeera ja hautage hästi.
25. Lisage riivitud kookos ja segage hästi umbes 2 minutit.
26. Lisa ingveripasta ja hauta veel minut.
27. Lisage tomatitükid ja segage 2 minutit hästi ning eemaldage see pliidilt.
28. Lisage teisele kuumutatud pannile 5 supilusikatäit õli.
29. Lisa kartulikuubikud ja prae 2-3 minutit, kuni need muutuvad helepruuniks.
30. Eemaldage see pannilt ja viige see plaadile.
31. Lisage samale pannile lillkapsaõisikud.
32. Prae 4–5 minutit, kuni see muutub helepruuniks.
33. Eemaldage see pannilt ja viige see plaadile.
34. Lisage samale pannile moong dal.
35. Lisa riis ja tükelda roheline tšilli.
36. Lisage maitse järgi soola.
37. Lisage liiter kuuma vett.
38. Katke see kaanega ja laske sellel 5 minutit küpseda.
39. Eemaldage kaas ja lisage röstitud tomati-kookospähkli masala.
40. Seejärel lisage röstitud köögiviljad.
41. Lisage rohelised herned ja suhkur.
42. Lisage veel pool liitrit kuuma vett ja lisage seejärel teelusikatäis pulbristatud Bengali garam masala.
43. Sega korralikult läbi ja kata uuesti kaanega.
kuidas eemaldada akne armid kiiresti kodus
44. Laske sellel 15 minutit küpseda.
45. Lisage supilusikatäis ghee ja viige see kaussi.
46. Serveeri kuumalt.
