Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärviga ja läikivate alasti huultega saab pilgu vaid mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Anirban Lahiri on RBC Heritage ees kindel
- Reliance Jio, Airteli, Vi ja BSNL-i kõigi algtaseme andmete vautšerite loend
- Kumbh mela tagasipöördujad võivad süvendada COVID-19 pandeemiat: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Bheja prae on Indias väga populaarne roog. Tegelikult saab selle populaarsuse üle otsustada selle järgi, et kuulsas Bollywoodi filmis kasutati seda India rooga nimekaimena. Bheja praadimine on tõlgitud sõna otseses mõttes 'aju praadimiseks' või praetud ajuks. Ilmselgelt räägime siin kitse ajust. Seda lambaaju retsepti on väga lihtne valmistada ja see valmib kiiresti.
Bheja praadimise ajal peate kõigepealt kitse ajusid nagu mune rabelema. Seejärel küpseta seda lammi retsepti nagu iga teist India karrit. Kõik selles India köögi roogas kasutatavad populaarsed vürtsid lähevad bheja praadimiseks. Ärge kunagi küpsetage ega praadige ajusid vähemalt siis, kui nad kaotavad oma pehme tekstuuri.
peasall naistele
Teenib: 4
Valmistamisaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Koostisosad
- Kitse aju - 200 grammi
- Sibul - 1 (hakitud)
- Küüslaugukaunad - 6 (hakitud)
- Rohelised tšillid - 4 (hakitud)
- Tomato- 1 (hakitud)
- Punane tšillipulber - 1/2 tl
- Köömnepulber - 1 tl
- Koriandri pulber - 1 tl
- Garam masala pulber - 1/2 tl
- Koriandrilehed - 2 oksakest (hakitud)
- Õli- 2tsp
- Sool - maitse järgi
Menetlus
- Kuumuta sügaval põhjaga pannil õli ja maitsesta 2 hakitud rohelise tšilliga. Seejärel lisage sibul ja hautage 3-4 minutit tasasel tulel.
- Lisa küüslauk ja hauta veel 1 minut. Nüüd lisa pannile kitseaju. Need on väikesed ümmarguse kujuga klapid nagu munad.
- Nüüd rabelege ajusid nagu mune. Sega need tükkidega kenasti kokku ja keeda veel 3-4 minutit tasasel tulel.
- Pärast seda lisage tomatid, puistake ülevalt soola, punast tšillit, köömneid ja koriandripulbrit. Segage see hästi ja küpseta 2 minutit keskmise leegiga.
- Seejärel lisage pool tassi vett ja keetke veel 6-7 minutit tasasel tulel. Lõpuks lisage ülevalt garam masala.
Kaunista Bheja prae roheliste tšillide ja koriandrilehtedega. Saate seda rotise või naanidega lisandina.
