6 asja, mida te ei tohiks kunagi blenderisse panna

Parimad Nimed Lastele

Smuutid, kastmed, supid ja isegi üheminutiline limonaad – teie usaldusväärne blender on üks mitmekülgsemaid tööriistu teie köögiarsenalis. Seetõttu on see nii häiriv, kui need terad tuhmiks lähevad (või kui iga retsept maitseb nagu eelmise kuu margaritad). Kuid siin on saladus: olge oma blenderi vastu hea ja see on teie jaoks hea. Siin on kuus toitu, mida te ei tohiks kunagi oma blenderisse panna, et hoida seda tippvormis.

SEOTUD: 16 asja, mida saate blenderis valmistada, mis pole smuutid



Pilk segatud rohelisest mahlast jääga Foxys_forest_tootmine

1. Jääkuubikud

Kui teil pole just suure võimsusega blenderit, mis vastab väljakutsele, võib jääkuubikute lisamine blenderisse tera nüriks muuta. Sama kehtib ka suurte külmutatud puuviljade tükkide kohta. Mida siis smuutit (või jahutatud kokteili) armastav neiu teha? Kasutage veidi sulatatud puuvilju (kümme minutit sügavkülmast välja võtmisest peaks asja ära tegema) või hoopis purustatud jääd. Tervist.



Ülevärvitud kaader kartulipudrukausist Lisovskaja / Getty Images

2. Kartulipuder

Vabandust, kuid teie blenderi labad on liiga võimsad, et tekitada soovitud kohevust. Selle asemel töötavad nad teie täidisega üle, eraldavad liiga palju tärklist ja annavad kartulitele veidra, kleepuva konsistentsi. Täiesti kerge ja õhulise kartulipudru saamiseks on parim valik seda käsitsi töödelda.

SEOTUD: Täiesti vastupandamatud kartuliretseptid

Kausitäis porgandisuppi koorikuga GMVozd/Getty Images

3. Ülikuum vedelik

Kausitäis sametist omatehtud suppi? Imeline. Põletav vedelik kogu köögipõrandal? Mitte eriti. Kogu see kuumadest koostisosadest tulenev aur võib põhjustada kaane plahvatuse, mille tulemuseks on potentsiaalselt ohtlik köögikatastroof. Selle asemel laske vedelikul enne blenderisse panemist mõni minut jahtuda ja ärge täitke seda rohkem kui pooleni. Seejärel segage aeglaselt, hoides samal ajal kaant tihedalt paigal.

SEOTUD: Blenderi tomatisupp muudab elu põhimõtteliselt

Kuivatatud banaanikrõpsud köögilaual Kakskümmend20

4. Kuivatatud puuviljad

Kuivatatud datlite, aprikooside ja ploomide kuivatamine võib jätta blenderi teradele kleepuva jäägi, mille puhastamine pole lihtsalt keeruline; see võib ka teie seadet kahjustada. Kuivatatud puuviljade (ja ka päikesekuivatatud tomatite) pulseerimise võti on lisada vedelikku või leotada neid kõigepealt soojas vees. Või investeerida suure võimsusega blender mis suudab toime tulla karmima tekstuuriga. Ja pidage meeles, et pärast kasutamist tuleb blender alati korralikult puhastada (lõdvestu, see on lihtne).



Kööginõud ripuvad valgele tellisseinale PhonlamaiPhoto / Getty Images

5. Nõud

Saame aru – soovite, et kõik teie rohelise mahla koostisosad seguneksid täiuslikus harmoonias, kuid spinat lihtsalt istub seal. Kuigi on ahvatlev kasutada koostisosade kiireks surumiseks lusikat, usaldage see meid – ärge tehke seda, välja arvatud juhul, kui soovite oma lusikat, blenderit ja rohelist mahla korraga ära rikkuda. Selle asemel lülitage blender välja (ja võtke kann aluselt ära) ja siis segage.

Küpsisetaina kulbikud küpsetusplaadil ThitareeSarmkasat/Getty Images

6. Tainas

Kui proovite blenderis leiva- või küpsisetainast valmistada, on tulemuseks tõenäoliselt liiga sitke tekstuur. See või koostisosad ei sisaldu korralikult. Kui soovite tugineda seadmele (hei, taigna sõtkumine on raske töö), kasutage selle asemel köögikombaini või mikserit, mis asub kapi tagaosas.

SEOTUD: 6 toitu, mida te ei tohiks kunagi malmpannil küpsetada

Teie Homseks Horoskoop