Apelsinid, laimid ja sidrunid on alati tähelepanu keskpunktis, kuid sel hooajal on meie jaoks kõik greibid. Selle terav, keerukas maitse ja magus-soolane mitmekülgsus panevad meid tsitrusviljadega küpsetama (ja küpsetama) nüüdsest kevadeni. Sisestage need 23 greibi retsepti, mida kavatseme teha terve talve.
SEOTUD: Pirnidel on hooaeg ja siin on, mida nendega teha
Foto: Matt Dutile/Stiil: Erin McDowell
1. Praetud tsitruseliste Ricotta röstsai
Avokaado, shmavocado. Täidame oma brioche'i mee, ricotta ja rohkete värskete greibilõikudega, et saada ülim hommikune maiuspala.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell
2. Rubiinpunane greip Panna Cotta
Võtsime kasutusele ajatu itaalia magustoidu ning andsime sellele moodsa ja šiki uuenduse, lisades magusa vanillikaste tasakaalustamiseks kibedaid tsitruselisi.
Hangi retsept
Erin McDowell3. Tsitrusviljade, apteegitilli ja avokaado salat
Piprane rukola, terav apteegitill ja kreemjas avokaado sobivad salatitaevasse, kuid segatud tsitruselised seovad tõesti kõik kokku.
Hangi retsept
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell4. Greibi vein
Värskelt pressitud greibimahla on raske üksinda võita… aga kõik on parem, kui lisada veidi rosé’d, eks?
Hangi retsept
Allisoni päev / kaasaegne lõuna
5. Tsitrusviljade, krevettide ja kinoa salat fetaga
See särav ja isuäratav lõunakauss on valmis ette valmistama ja selle valmistamiseks kulub vaid 20 minutit. Et 13.00. madalseis ei tea, mis tuleb.
Hangi retsept
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman6. Ruby Vermut Spritzers
Tutvuge Aperol Spritzi meeleoluka ja talvise kolleegiga. See kokteil näeb muljetavaldav välja, kuid partii valmistamiseks ei pea te olema uhke baarmen.
Hangi retsept
Mida's Gaby Cooking7. Tsitrusviljade kook
Kohev kook, magus võikreem ja ohtralt greipi sobivad igaks pidustuseks (või argiõhtuks). Aitäh, Gaby Dalkin.
Cookie ja Kate
8. Praetud greip meejogurti ja granolaga
Greip on klassikaline hommikusöögi valik, kuid see ei ole iseenesest eriti maitsev. Pane kokku omatehtud granola ja valgurikka jogurtiga ning nüüd me räägime.
Kaasaegne õige9. Küpsetatud lõhe greibisalatiga
See näib olevat just see asi, mis meid süsivesikuterohkest talvisest õhtusöögiajastust välja tõstab.
Hästi head köögiviljad10. Talvine lehtkapsa salat greibi ja Balsamic Delicata squashiga
Greibil on kergelt mõrkjas lõpp, mis muudab selle suurepäraseks paariks ülimagusa delikaatkõrvitsa ja toeka lehtkapsa jaoks.
Poolküpsetatud saak11. Hõõguv tsitruseline, avokaado, kinoa ja musta lõhe salat
See on kõige ilusam kauss, mida me kunagi näinud oleme. (See ei tee haiget, et selle valmistamiseks kulub vaid 30 minutit.)
10 parimat mõrvamüsteeriumifilmiMängib hästi võiga
12. Frosé tuvid
Oh vaata, kaks meie lemmikkokteili otsustasid kokku saada ja teha midagi maitsvat.
Tervislikult kunagi pärast13. Antioksüdantiderikas greibi salat
Carlene Thomase sõnul on see salat ääreni täis kiudaineid, kaaliumi ning A- ja C-vitamiini ning ilu tugevdavaid fütotoitaineid nagu lükopeen. Salat? me ei tunne teda.
Poolküpsetatud saak14. Talvine tsitruseliste Ricotta hommikusöögikauss kärgstruktuuriga
Tere, tavaline kaerahelbed? Vabandust, aga me läheme teiega lahku selle uhke tsitruseliste pükste olukorra pärast.
Olen toidublogi15. Väikepartii greip, oliiviõlijogurtiga küpsetatud sõõrikud
Neid küpsetatakse mitte praetult, nii et võite süüa kaks. (Vähemalt seda me endale ütleme.)
Lexi's Puhas köök16. Vürtsikas krevettide ja tsitruseliste salat
Krevetid on ideaalne laisk õhtusöögi komponent, sest nende küpsetamine ei võta peaaegu üldse aega. Juhtum? See 18-minutiline jahmatus.
Snixy köök17. Valge šokolaadi kardemoni blondid greipfruudiga
Me poleks kunagi mõelnud kombineerida kardemoni ja tsitruselisi, kuid see toimib täiesti. See ei tee haiget, et need peened blondid on pruuni võiga kaetud.
Poolküpsetatud saak18. The Mean Green Detox Salat
Kikerherne-kapsa-lehtkapsa kombinatsioon tundub vooruslik, samas kui tahini kaste maitseb järeleandlikult. Jah, oleme leidnud oma ametliku puhkusejärgse tervisliku lõunasöögi.
milleks kosmeetikas kasutatakse mesilasvahaSally's Küpsetamissõltuvus
19. Greibi kreeka jogurti kook
Serveeri viil oma ühele sõbrale, kes ütleb, et greip on liiga hapu. Ta lööb esimese hammustuse peale.
Lõputu söök20. Vürtsikas grilllõhe salat greibi ja kookosega
Kas me oleme troopilisel puhkusel? Ei, aga see maitseb kindlasti.
Kaasaegne õige21. Greip-Kardemon Gin Fizz
See oleks sama asjakohane juhuslikul jõulukogunemisel kui pühapäevasel hilisel hommikusöögil.
Lusikakahvel peekon22. Tsitrusviljade, kallis salati ja kuskussi segatud salat
Kui olete veendunud, et talvel pole toodangule midagi pakkuda, mõelge uuesti.
Hangi retsept
Foodie Crush23. Avokaado, greibi ja apteegitilli salat
Kreemjas avokaado… terav, mahlane greip… jah, me oleme ametlikult salatisse armunud. Kas saate meid süüdistada?
SEOTUD: Veriapelsinid on hooajal (ja siin on, mida nendega teha)