Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- IPL 2021: töötasin oma vatiiniga pärast 2018. aasta oksjonil tähelepanuta jätmist, ütleb Harshal Patel
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Kui me ütleme 'Pepper Chicken', on enamikul inimestel kiusatus arvata, et retsept on läänestunud. Murg Kali Mirchil on aga armas desi-käpp. Seetõttu nimetame seda retsepti Murg Kali Mirchi karriks. See on kana karri retsept, millel on kõik korraliku India roa elemendid. Sellel on maitse, mis pärineb paljudest erinevatest vürtsidest, kuid domineeriv vürts on pipar.
Proovige ka: COORGI kana karikas
mida põleb tekstsõnumite saatmisel
Seda India pipra kana karrit on lihtne teha, kui olete korralik desikokk. Kuid isegi kui teie kogemused India toiduvalmistamiseks on piiratud, saate selle roa valmistada ilma selgesõnaliste juhisteta. Piparkana karri on kasulik retsept varrukal, sest see on lihtne, erineb India keskmisest karrist ja valmib kiiresti.
Teenib: 4
Valmistamisaeg: 20 minutit
Marineerimise aeg: 2 tundi
Küpsetusaeg: 30 minutit
Koostisosad
- Kana- 1kg
- Ingveri-küüslaugu paste- 3 spl
- Värskelt jahvatatud pipar - 2
- Kashmiri punane tšilli jõud- 1tsp
- Kurkum- & frac12 tl
- Kohupiim- 3spl
- Sidrunimahl - 2 spl
- Köömned - 2 spl
- Koriandri seemned - 1 spl
- Pipra mais - 1 spl
- Rohelised tšillid - 2 (terved) + 4 (hakitud)
- Sinepiseemned - 1tsp
- Koriandrilehed - 3 vart (hakitud)
- Sinepiõli - 3 spl
- Sool - maitse järgi
Menetlus
tervislik toitumine kehakaalu langetamiseks
- Marineeri kanatükid sidrunimahla, punase tšillipulbri, kurkumi, pipra, ingveri-küüslaugupasta, kohupiima ja soolaga.
- Jätke marineeritud kana vähemalt 2 tunniks külmkappi.
- Kuumutage õli sügaval põhjaga pannil. Maitsesta sinepiseemnete ja roheliste tšillidega.
- Valmistage köömne-, koriandri- ja piprateradest pasta. Lase vürtsidel jämedalt jahvatada.
- Lisage see pasta mullitavasse õli ja hautage 2-3 minutit tasasel tulel.
- Seejärel lisage kana tükid ükshaaval, jättes ekstra marinaadi kõrvale.
- Laske kanatükkidel pruunistuda, kuid mitte täielikult läbi.
- Keera leek maha ja lisa täiendav marinaad.
- Kata ja keeda tasasel tulel 12–15 minutit. Võite lisada 1 või 2 tassi vett, kui see liiga kuivaks läheb.
- Maitsesta kana hakitud koriandrilehtede ja roheliste tšillidega.
Serveeri Murg Kali Mirchit kuuma rotise või parathaga.