Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Anirban Lahiri on RBC Heritage ees kindel
- Puudus pole probleem: tervishoiuministeerium väidab COVID-vaktsiinide 'vale haldamise' pärast
- Reliance Jio, Airteli, Vi ja BSNL-i kõigi algtaseme andmete vautšerite loend
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Kui tihti on Dal Bukharat India restorani menüüs nähtud? Väga harva õige. Tegelikult on see dali retsept enam-vähem osa India köögist. Dal bukhara pärineb aga kusagilt Loodepiiri provintsist, praegusest Usbekistanist. Buhhaara on tegelikult Usbekistani linna nimi.
Selle dali retsepti välimus ja tunne on väga sarnane meie enda Dal Makhanile. Kuid Punjabi roogil Dal Makhani ja eksootilisel Dal Bukharal on selge erinevus. Erinevus tuleneb nendes kahes retseptis kasutatud vürtsidest.
Lõuna-Korea filmid 2014
Kui teil on India köögis igapäevased dal retseptid igavaks, annab dal bukhara teile huvitava võimaluse valida.
Teenib: 6
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Söögitegemise aeg: 20-25 minutit
kookosõli juuste väljalangemine
Menetlus
- Must kontor dal- 2 tassi
- Köömned - 1 tl
- Ingveri-küüslaugupasta- 2 spl
- Tomato- 1 (hakitud)
- Punane tšillipulber - 1 tl
- Asafoetida (hing) - 1 näputäis
- Kasuri methi või lambaläätse lehed - 1 spl
- Või (soolamata) - 2 spl
- Värske koor - 2 spl
- Sool - maitse järgi
Menetlus
- Leota urad dal üleöö vees. Tühjendage vesi hommikul ära ja keetke dal 3 tassi värske veega.
- Kui kasutate kiirkeedupotti, peate selle küpsetama 3 vilet.
- Pärast auru eraldumist pliidist puderige dal serveerimislusika tagaküljega. Valmistage peen pasta.
- Pärast seda sulata sügaval põhjaga või. Maitsesta köömned, hing ja 1 tl punast tšillipulbrit.
- Lisage pannile ingveri-küüslaugu pasta ja keetke keskmisel leegil 2-3 minutit.
- Seejärel lisa pannile tomat ja puista tomatitele soola. Langetage leek ja laske sellel 5 minutit küpseda.
- Lisa pannile otsib lambalääts ja sega see korralikult läbi.
- Lisage purustatud dal pannile ja segage see vürtsidega.
- Lisa koor ja keeda tasasel tulel veel 3-4 minutit, kuni või hakkab dali pealispinnal hõljuma.
Dal bukhara on valmis. Seda saab kõige paremini nautida tandoori rotise või naanidega.
