Blenderid, mikserid või veskid – need kõik on olulised köögiseadmed, mis lühendavad oluliselt ettevalmistusaega ja täidavad ülesandeid tõhusalt. Kuid enne nendesse seadmetesse investeerimist mõelge pisut sellele, mida saate neist kasu saada! Kas otsite oma küpsetamisvajaduste jaoks saumikserit või a saumikseriga igapäevaseks toiduvalmistamiseks? Mõistke nende seadmete funktsioone ja toimimist ning tehke õige valik.
Pilt: Shutterstock
üks. Mis on saumikseri kasutusala?
kaks. Mis vahe on saumikseril ja saumikseril?
3. Kuidas saumikserit võrrelda mikserveskiga?
Neli. KKK-d
Mis on saumikseri kasutusala?
Saumiksereid tuntakse ka kui sukelmiksreid, varda- või pulkmiksereid või minimiksereid. Seda tüüpi köögimikserid võlli otsas on lõiketerad, mille saab sukeldada otse segamist vajava toidu sisse. Koduseks ja väikeseks kommertskasutuseks mõeldud käeshoitavate seadmete võlli pikkus on umbes 16 cm, samas kui raskeveokite mudelite puhul võib see ulatuda kuni 50 cm ja rohkem.Pilt: Shutterstock
Kodumudeleid on nii juhtmega kui ka juhtmeta versioonidena, mida on palju lihtsam kasutada kui lauablendereid või köögikombainid mis võtavad ruumi, nõuavad lisade ja konteinerite kasutamist jne. Muu saumikserite eelised sisaldab:
- Kuna saumikser on ülikompaktne, on see ideaalne seade väikestesse või kitsastesse köökidesse. Saate seda lihtsalt hoiustada peaaegu kõikjal.
- Saumikserid on suhteliselt odavad, isegi kui eelistate parimat kvaliteeti ja tippmarki.
- Need on ülikiired ja saavad töö tehtud ilma täiendavate anumate või konteineriteta, vähendades seega ka koristustöid.
- Need on mitmekülgsed – saumikserite valmistamiseks ja kasutamiseks on võimalik nii palju valmistada.
Pilt: Shutterstock
Siin on mõned saumikserite kasutamise viisid:
-
Tee kastmed
-
Sega smuutid ja supid
-
Vahusta pannkoogid
Näpunäide: Kuna tera on saumikseris paljastatud, seadet kasutada ettevaatlikult, et mitte vigastada sõrmi ega muid kehaosi.
Pilt: Shutterstock
Mis vahe on saumikseril ja saumikseril?
Kui saumikserid, nagu nimigi ütleb, sobivad suurepäraselt toitude segamiseks ja püreestamiseks, on saumikserid mõeldud muudeks töödeks, nagu koogitaina segamine või taigna sõtkumine. See, kas vajate mõlemat või mitte, sõltub sellest, millisteks ülesanneteks te neid seadmeid vajate.Vaadake seda infograafikat:
Näpunäide: Saumikserid ja saumikserid on mõeldud erinevateks töödeks. Kui soovite köögis katsetada, kaaluge mõlemasse seadmesse investeerimist. Isegi kui otsite parimaid kaubamärke, ei pea te nendele raha kulutama.
Kuidas saumikserit võrrelda mikserveskiga?
Olete juba aru saanud saumikserite funktsioonidest ja eelistest. Mikserveskite juurde tulles on need tööpinnad köögitehnika millel on komplekt erinevaid, kuid fikseeritud terasid kuivade või märgade koostisosade segamiseks ja jahvatamiseks.Pilt: Shutterstock
Mikserveski olemasolu tähendab, et saate jahvatada terveid vürtse, teravilju, kaunvilju ja läätsi, mida sa saumikseriga teha ei saa. Teisest küljest pakub sukelmikser kasutusmugavust ja vähest puhastamist.
Näpunäide: Mikserveski on tavaline köögitehnika kodudes ja selle kasutusalasid arvestades ka hädavajalik. Kui olete segaduses saumikseri ja mikseri jahvatusmasina vahel valides, valige viimane. Nagu öeldud, on saumikserid odavad ja kiire pulsi saamiseks ei teeks paha, kui see köögis oleks.
Pilt: Shutterstock
KKK-d
K. Millised on erinevat tüüpi köögimikserid?
TO. Lisaks sukelmikseritele võite kaaluda ka muud tüüpi segistite ostmist:- Bullet Blender
Tuntud ka ühe serveerimisega segistitena, on täidisegistid kompaktsed ja tõhusad väikesteks töötlemiseks toidu kogused . Nende disain on ainulaadne selle poolest, et peate täitma anuma koostisosadega, kruvima tükeldamise teraga kinnitatud ülaosa ja pöörama kogu selle blenderi alusele.Seda tüüpi blenderid sobivad kõige paremini värskete või külmutatud puu- ja köögiviljade, pähklite, jääkuubikute jms tükeldamiseks ja püreestamiseks. Neid saab kasutada ka vedelate taignate vahustamiseks.
Positiivne on see, et kuulmikserid ja muud tüüpi blenderid on ohutumad kui sukelmikserid, kuna tera ei jää seadme sisselülitamisel välja.
Pilt: Shutterstock
- Countertop Blender
Need näevad välja nagu köögikombainid, kuid neil pole nii palju erinevaid funktsioone. Töölauasegistitel on suurem võimsus kui muud tüüpi köögimikseritel ja need on ka võimsamad. Need sobivad suurepäraselt jookide ja smuutide valmistamiseks. Olge kuumade vedelike ja toitude kasutamisel ettevaatlik! Nende segistite ainus miinus on see, et nad võtavad ruumi ja on mahukad. Need nõuavad ka rohkem puhastamist kui saumikser.Pilt: Shutterstock
- Kaasaskantav blender
Kerged ja ülikompaktsed kaasaskantavad blenderid töötavad taaslaetavate patareidega ning neid saab vajaduse korral kaasas kanda, et valmistada värskeid smuutisid või imikutoitu!K. Millised on mõned näpunäited saumikseri kasutamiseks?
TO. Pidage meeles neid nõuandeid, et oma sukelsegistist maksimumi võtta.- Valige õige kogus: kui segate liiga vähe toitu või segate madalas anumas, ei võta blenderi labad töötamiseks palju toitu. Kasutage väikeste koguste toidu segamiseks väikest sügavat anumat või anumat, et terad pääseksid sellele hõlpsasti juurde.
- Liigutage saumikserit segamise ajal üles-alla ja ringi, et saada kõik tükid ja saada ühtlane püree.
- Kuigi kuumi toite võib sukelsegistiga segada kui mikserveskiga, laske toidul 10 minutit jahtuda või nii et vältida end kogemata kõrvetada.
- Peske saumikserit alati kohe pärast kasutamist, et toit ei koguneks raskesti ligipääsetavatesse kohtadesse.
Pilt: Shutterstock