Te tähistate (või on kolmapäev) ja vajate selleks puhuks pudelit mulli. Aga kas sa tead, mis sa oled tõesti joomine? Kas prosecco pole lihtsalt odav šampanja?
Kuigi vahuvein on kihiseva vino jaoks lihtsalt koondnimetus (ja sorte on rohkem, kui suudame oma kätele lugeda), ei ole need kõik ühesugused. Meil on DL kolmele populaarsele tüübile: šampanja, prosecco ja cava.
kuidas saada kodus loomulikult ilusad juuksed
SEOTUD: Siin on, kuidas lugeda veini etiketti (ja kõigile oma õhtusöögil muljet avaldada)
Onnes/Getty Images
Šampanja
Oh, kas teadsite, et see on tegelikult illegaalne kas veini, mida Prantsusmaal Champagne'i piirkonnas ei toodeta, nimetatakse Champagne'ks? Tänu mõningatele üsna rangetele eeskirjadele võib seda vahuveini toota ka ainult traditsiooniline meetod . See tähendab, et see villitakse ja suletakse enne teist kääritamist. (Loe: Kus maagia juhtub.) Šampanja võib ulatuda luukuivast (Brut Nature) kuni magusani (Demi-Sec), teravate mullide ja pähklise maitsega. Oodake, et maksate tegeliku tehingu eest pisut rohkem, isegi algtaseme šampanja eest.
SEOTUD: Kuidas on tegemist vanaaegse šampanjaga (ja kas see on seda väärt)?
Ekaterina Molchanova / Getty ImagesProsecco
Hoolimata sellest, mida teie *klass* sõber Jen ütleb, pole prosecco lihtsalt odav šampanja. Alustuseks on vein pärit Põhja-Itaalia Glera viinamarjadest. See saab oma mullid ka erineval meetodil: siin käärib vein teraspaagis, karboniseerub enne villimist. Prosecco on ka rohkem lilleline ja puuviljane, pehmemate mullidega. Tõsi, see võib maksta vähem kui šampanja, kuid selle populaarse ja maitsva joogi üle pole põhjust mõnitada. Psst: Proovi seda vürtsika toiduga!
SEOTUD: 10 elegantset ja lihtsat Prosecco kokteiliretsepti
10 parimat romantilist filmiEd-Ni-Photo / Getty Images
Kaevamine
Katalooniast pärit Hispaania kihisev toode on tegelikult täpselt nagu šampanja (kuid erinevate viinamarjadega). Cava on tavaliselt kuiva poole peal ja olenevalt pudelist võib see olla tsitruselise, lillelise või kergelt taimse maitsega. Kuna maa, millel seda toodetakse, on palju odavam kui näiteks šampanja (Prantsusmaa), on see säraküünal rahakoti jaoks uskumatult lihtne (maitset ohverdamata).
SEOTUD: Orgaaniline Cava, mis sobib puhta toitumisega (tõesti)