6 erinevat retsepti kasutades majoneesi

Parimad Nimed Lastele

Põrand:

Sünnikuupäev:

Saada

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil

Valige poest ostetud pudelist või värskena valmistades , olenevalt teie kasutusajast. Igal juhul täidab see eesmärki. Siin toome teieni erinevad retseptid, milles kasutatakse uuenduslikult majoneesi, sealhulgas suupisted, õhtusöögi pearoog, hommikusöögitooted ja veel! Loe edasi .

Põhimajoneesi retsept

• 1 suur muna
• 1 tass neutraalse maitsega õli, nagu päevalille- või oliiviõli (ärge kunagi kasutage kookosõli)
• 2 spl värsket sidrunimahla
• 2 tl dijoni sinepit
• ½ tl soola
• ½ tl pipart

1. Enne alustamist veenduge, et kõik teie esemed on toatemperatuuril.
2. Kui kasutate saumikserit: purustage muna kõrgesse kitsasse purki, lisage kõik koostisosad peale õli.
3. Alustage koostisainete segamist madalal kiirusel 20 sekundit ja liikuge suurele kiirusele.
4. Jätkates segamist madalal kiirusel, lisage segusse aeglaselt õli.
5. Pärast kogu õli valamist keerake kiirus suureks, kuni see on ühtlane.
6. Ärge lõpetage koostisainete kombineerimist enne, kui märkate kreemjat tekstuuri.
7. Kui kasutate sukelmikserit: pange kõik koostisosad purki, välja arvatud õli, ja segage 20 sekundit keskmisel kiirusel.
8. Lisa õli ja sega suurel kiirusel 15 sekundit.
9. Soovi korral lisa maitseaineid ja sega õrnalt läbi.
10. Kui majonees ei ole nii kreemjas, kui ette nähtud, lisa veel õli.
11. Jätkake õli lisamist, kuni majonees on saavutanud soovitud paksuse, seejärel jahutage suletud anumas.

Majonees Falafeliga Wasabi majoneesiga

Koostisained Falafel

• 100 g Kabuli chana, leotatud üleöö
• ½ paprika, peeneks hakitud
• 1-tolline tükk ingverit, purustatud
• 5 küüslauguküünt, purustatud
• 1 roheline tšilli, hakitud
• 10 g peeneks hakitud koriandri lehti
• 1 sibul, hakitud
• Sool, maitse järgi
• 250 ml õli, friteerimiseks

Koostisained Wasabi majoneesi jaoks

• 1 tl wasabi
• 5 spl majoneesi

1. Wasabi majoneesi valmistamiseks sega wasabi ja majonees omavahel. Kõrvale panema.
2. Sega jämedalt kokku leotatud chana, paprika, ingver, küüslauk, roheline tšilli, koriander, sibul ja sool. Vormi falafelid.
3. Prae falafelid keskmisel tugeval tulel. Eemalda ja nõruta majapidamispaberil.
4. Serveeri koos wasabi majoneesiga.

Majoneesiga täidetud seened

• 85 g porgandi ja sibula segu, hakitud
• ¼ iga punane, kollane ja roheline paprika, tükeldatud
• ¼ väike suvikõrvits, tükeldatud
• 1-2 rohelist tšillit, hakitud
• 1 tl pune
• 1 tl tüümiani
• 2 spl majoneesi
• 30 g mozzarella juustu, riivitud
• 10 keskmist seent
• 4 spl rafineeritud jahu
• 75 ml vett
• Sool, maitse järgi
• 100 g riivsaia
• 200 ml taimeõli

1. Sega porgand, sibul, paprika, suvikõrvits, roheline tšilli, pune, tüümian, majonees ja juust. Tõmba seenevars välja ja topi see segu sinna sisse.
2. Võtke kaks seeni, et need täidisega poolelt hambaorkide abil kokku ühendada.
3. Sega rafineeritud jahu, vesi, sool ja vahusta ühtlaseks massiks.
4. Kasta seened sellesse, määri riivsaiaga ja prae.
5. Serveeri kuumalt.

Majoneesi pitsavõileib

• 2 tomatit, tükeldatud
• 3-4 basiilikulehte, tükeldatud
• 2 tl küüslauguküünt, hakitud
• 1 keskmine sibul, hakitud
• 5 spl majoneesi
• 4 viilu saia/või saia omal valikul, võid kasutada ka tortillat
• 2 tl taimeõli
• ¼ iga punane, kollane ja roheline paprika, tükeldatud
• 50 g paneer, purustatud
• Soola maitse järgi
• 50 g mozzarella juustu, riivitud

1. Sega tomat, basiilik, küüslauk, sibul ja kolm supilusikatäit majoneesi. Nüüd määri see segu ühtlaselt kahele saiaviilule, klopi ülejäänud saiaviiludega.
2. Kuumuta õli ja küpseta võileib mõlemalt poolt kuldpruuniks.
3. Nüüd sega kausis paprika, paneer ja sool. Kuumuta ahi 200°C-ni.
4. Nüüd võta üks võileib, määri sellele veidi majoneesid, aseta ülaltoodud köögiviljakate ja puista peale mozzarella juustu. Küpseta viis minutit.
5. Korrake kõigi jaoks ja serveerige kuumalt.

Majonees krevettide salat

• 900 g tooreid krevette
• 100 g sellerit, peeneks hakitud
• 450 g konserveeritud ananassitükke, nõrutatud
• 75 g rosinaid
• 125 ml majoneesi
• 2 tl karripulbrit
• 4 pita leiba
• 4 lehte salatit

1. Keeda paksu põhjaga kastrulis veidi vett.
2. Lisage krevetid ja jätkake küpsetamist, kuni need muutuvad roosaks.
3. Kui see on tehtud, tühjendage vesi.
4. Koorige ja koorige krevetid.
5. Sega suures segamiskausis krevetid ülejäänud koostisosadega, välja arvatud pitta leib ja salat.
6. Sega hästi.
7. Nüüd pane see segu vähemalt tunniks külmkappi.
8. Ärge unustage enne serveerimist lisada pitaleiba (tükeldatuna) ja salatit.
9. Serveeri.

Majonees Mango Cilantro Pinwheels

• 8 viilu täisteraleiba
• 2 spl majoneesi
• Himaalaja sool, maitse järgi
• 1 tl musta pipra pulbrit
• Pool hunnikut koriandrilehti, pestud ja puhastatud
• Paar piparmündilehte, pestud ja puhastatud
• 1 suur küps mango, kooritud ja õhukesteks viiludeks
• 2 tl piparmündichutney (valikuline)
• 8 juustu viilu

• Paar mikroürti
• Mõned söödavad lilled pestud ja puhastatud
• 12 kirsstomatit, pestud ja poolitatud
• 8 kurgipaela

1. Piserda igale saiaviilule paar tilka vett ja rulli seejärel õhukeseks. Korrake sama kõigi viiludega.
2. Määri saiaviilule majoneesi, puista peale soola ja pipart, lisa koriandrit ja piparmündilehti ning piparmünditšatnit, kui kasutad. Tõsta peale juustuviil ja keera saiaviil toidukile abil tihedalt rulli. Kõrvale panema. Korrake ülejäänud rullide valmistamiseks.
3. Kui olete plaadiks valmis, eemaldage toidukile ja lõigake iga rull kolmeks. Kaunista mikroürtide, kirsstomatite, söödavate lillede ja kurgipaeltega.

Pošeeritud seened ja petersellimajonees röstitud baguette'il

• 14 nööbikeseent, kooritud, tükeldatud ja keedetud
• 4 kevadist sibulat, peeneks viilutatud
• 20 spl majoneesi
• 2 spl maitsestamata jogurtit
• ½ tl tuhksuhkrut
• Tabasco kaste, üks kuni kaks tilka
• 4 viilu baguette leiba
• Soola maitse järgi

1. Kombineerige kõik koostisosad ja ainult 4 spl majoneesi ning segage hästi. Kata plastkilega ja jahuta kuni serveerimiseks valmis.
2. Samal ajal rösti baguette’i viilud mõlemalt poolt krõbedaks. Pange see ka kõrvale.
3. Määri seenesegu viilutatud baguettidele. Lisa ülejäänud majonees röstsaiadele ja tõsta peale petersellilehed. Serveeri kohe.

Retseptid majoneesiga: KKK

K. Kas majoneesil on tervisele kasu?

K. Milliseid majoneesi variatsioone saab kasutada?

TO. Laske siin oma kujutlusvõimel lennata! Võid teha ürdipõhist majoneesi basiiliku, tilli, murulauku või kappariga. Või pesto majoneesiga metsikuks, lihtsalt segage need kaks. Majoneesile saate lisada vürtse, nagu tandoori masala, must pipar või chipotle. Kuidas oleks röstitud jalapeno, wasabi või kimchi majoneesiga? Saad triivi, ära lõpeta proovimist.

Loe ka: #CookAtHome: Bombay võileib, mis on täidetud köögiviljade ja juustuga

juuste kasvu mask kodus

Teie Homseks Horoskoop

Teadma

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil